Kitchen Craft Master Class Tagliere Rettangolare in Legno di Mango Marrone Braun,Set di Teiere in Rame Realizzato a Mano in Vero Rame,Set di Posate da Tavola in Acciaio
 

Pentole Agnelli Linea Acciaio Schiumarola 14 cm B01KZLGF7K

  • Modello: B01KZLGF7K
  • 501 disponibilità in magazzino
Colore:
    • Pentole Agnelli Linea Acciaio Schiumarola 14 cm B01KZLGF7K
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    • WMF Profi Plus Mestolo B00008XWZ3
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€73.37  €14.58
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Da inserire:

  • Schiumarola in acciaio

  • Acciaio Inox 18/10, adatto per cotture ad immersione

  • Conducibilità termica 16 W/°K

  • Peso specifico 7,8 Kg/dm3

  • Taglia14 cm

    Descrizione

    L'acciaio inossidabile, o acciaio inox, è il materiale con la più bassa conducibilità termica (16), a causa della quale il calore non viene distribuito in modo uniforme il cibo che si trova a contatto con il fondo riceve molto più calore rispetto a quello che si trova più in alto. Per questa ragione, i recipienti per cucinare in acciaio inox sono solitamente pentole per cuocere ad immersione, cioè usati nelle tecniche di cotture che richiedono grande quantità di liquidi come affogare o bollire. Le pentole in acciaio di qualità professionale sono dotate di un triplo fondo, ovvero di due dischi in acciaio con un disco di alluminio collocato tra l'uno e l'altro per favorire la diffusione del calore.

    Contenuto della confezione

    Schiumarola

    Pentole Agnelli Linea Acciaio Schiumarola 14 cm B01KZLGF7K


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